20 février 2010

Beignets nature

   Bon voilà, aujourd'hui je vous propose des petits beignets frits nature. D'origine algérienne, il existe pas mal de variantes, notamment les formes, ils sont souvent ronds et craquants au milieu,  vous pouvez également y ajouter une poignée de nigelle ou encore meilleur une poignée de raisins secs. Pour ma part, trempés dans un café au lait tout simplement,c'est très bien (et oui je fais encore trempette). Pour ces beignets, il vous faut : Ingrédients : 500 gr de semoule fine 125 gr de farine 1 cs de... [Lire la suite]
Posté par seryne à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]